Tällaista jälkkäriä oli tarjolla dippilautasen jälkeen. :) Elikä mutakakkua, jäätelöä, marinoituja hedelmiä ja kuningatarhilloa. Mutakakun ohjeen löysin Herkkupuoti -blogista.


                           


Mutakakun ohje

150g voita
2 munaa
1,5dl vehnäjauhoja
2tl vanilijasokeria
½tl suolaa
4rkl kaakaojauhetta
3dl sokeria

Sulata voi ja jäähdytä sitä hieman. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää voisula joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele joukkoon. Voitele ja korppujauhota uunivuoka. Kaada uunivuokaan ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Marinoidut hedelmät

päärynää
ananasta
mansikoita
1/2 dl mansikkalikööriä
ananasmehua

Pilko hedelmät ja puolita mansikat. Lisää likööri ja ananasmehu. Laita jääkaappiin pariksi tunniksi.