Perjantaina herkuteltiin. Ruokana oli possun sisäfileetä kermakastikkeessa ja lohkoperunoita. Leikkasin sisäfileen pihveiksi, paistettiin, lisättiin reilusti sipulia ja ruokakermaa ja tämän annoin hautua noin 15 minuuttia. Sipuli antaa kastikkeelle ihanan makeuden. Oli kyllä hyvää! :)