Tein kesällä mökkireissulla mansikkatäytekakun, johon laitoin väliin mansikoita, persikoita, hilloa ja flora vispiä. Päälle tuli flora vispiä ja paljon mansikoita sekä rouhittua maito- ja valkosuklaata. Kakkupohjan olin tehnyt kotona ja kakun täytin vasta mökillä. Taisi olla kolmen munan täytekakkupohja ja se riitti reilusti viidelle syöjälle (kakkua syötiin kahteen otteeseen). Pursotuksia ei mökkioloissa pystynyt tekemään, joten levitin kerman vain veitsen avulla kakun päälle ja sivuille. Kakku maistui oikein herkulliselta, mutta mansikkakakkuhan maistuu kesällä aina hyvältä!